Offene Stellen

Eine Arbeit bei der VBG ist nicht nur Beruf, sondern Berufung. Wir bieten dir ein Umfeld, in dem du deinen Glauben vertiefen und in deiner Persönlichkeit wachsen kannst. Dazu gehören Coaching und regelmässige Weiterbildungen in den Bereichen Leiterschaft, Theologie und Apologetik.

 

Leitung Gastronomie Campo Rasa (80-140%)

Ab März 2021 oder nach Vereinbarung

Infolge Ausbau und Ergänzung der Strategie suchen wir ein Ehepaar in Jobsharing oder eine Einzelperson für die Leitung der Gastronomie des Campo Rasa im Centovalli.

Details zur Stelle

Das Campo Rasa wird als kleiner Hotelbetrieb der VBG im Bergdorf Rasa im Centovalli geführt. Durch die einzigartige Lage und den Luxus der Einfachheit ist es der ideale Ort für christliche Kurse, Retraiten und Individualferien für max. 60 Personen. Der Betrieb ist eng mit der Casa Moscia am Lago Maggiore verbunden. Beide Betriebe stehen in einem positiven, dynamischen Entwicklungsprozess und erfreuen sich grosser Beliebtheit.

Leitung Gastronomie

Die Leitung Gastronomie ist kein 08/15-Job, sondern sollte Berufung und Leidenschaft sein. In dieser Position findet automatisch ein Mitprägen des profilierten christliches Kurs- und Ferienzentrums statt. Durch die Erneuerung und Automatisierung der Seilbahn nach Rasa ab dem Jahr 2022, welche uns noch näher an Locarno anbindet, sehen wir neue touristische und betriebliche Möglichkeiten – unter anderem eine neues Gastronomieprojekt, welches für den Tagestourismus gedacht ist.

Bislang wurde das Campo Rasa in enger Zusammenarbeit durch die örtliche Bereichsleitung und der Zentrumsleitung Campo Rasa/Casa Moscia geführt. Infolge der Veränderungen wird in Zukunft eine Aufteilung stattfinden. Diese sieht eine Hotelleitung und eine Gastronomische Leitung vor. Die enge Zusammenarbeit mit der Zentrumsleitung Campo Rasa/Casa Moscia wird weiterhin bestehen bleiben.

Aufgaben
  • Entwicklung einer raffinierten Küche mit Profil, Regionalität, Saisonalität
  • Planung, Bestellungen, Lieferungsabwicklung und Hygiene im Bereich Gastronomie
  • Einsätze als Alleinkoch und Führung der zweiten Kochstelle
  • Personalführung im Bereich Küche und Service
  • Qualitätssicherung Bereich Service
  • Aktive Mitentwicklung und Verantwortung des neuen Gastronomieprojekts
  • Bereitschaft in Rasa zu wohnen
Anforderungen

Ein grosses Gastgeberherz, welches eine christliche Lebensorientierung als Fundament hat. Eine Grundausbildung als Koch und/oder im Service mit dem entsprechender Berufserfahrung sind zwingend notwendig. Instantlösungen sind für dich ein No-Go, denn Freude an Kreativität, Regionalität und Nachhaltigkeit treiben dich an. Du liebst die praktische, handwerklich-fachliche Arbeit in einem kleinen Team, welches alles daran setzt, auch in Zukunft ein ausserordentliches und für unsere Gäste prägendes Ferienerlebnis anzubieten.

Schöner Wohnraum in einem der typischen Rasa-Häuser ist vorhanden. Ebenfalls in Rasa wohnhaft ist das Ehepaar mit der bisherigen Gesamtverantwortung, welches neu die Leitung Hotellerie übernimmt, sowie einige wenige Dorfbewohner.

Kontakt: Michel und Rebekka Bieri, Zentrumsleitung Casa Moscia / Campo Rasa

 

Inserat als PDF

 

 

Praktikum bei der VBG

Während einem Praktikum bei der VBG kannst du den Glauben vertiefen, in verschiedene Arbeitsbereiche reinschnuppern und konkret mitanpacken! Voraussetzung ist eine abgeschlossene Matura und dass du selber in einer VBG-Gruppe aktiv warst.

Details

Einsatz in der Casa Moscia

Eine Saison lang in der Casa Moscia mitanpacken? Oder während einem dreiwöchigen Sommereinsatz das Kinderprogramm im Family Camp gestalten? Packe die Chance für einen Einsatz an traumhafter Lage direkt am Lago Maggiore!

Details

Ausland

Kontakt zu christlichen Studierendenbewegungen in der ganzen Welt findest du über die Dachorganisation IFES: www.ifesworld.org

IFES InterAction

Mit IFES InterAction Europe hast du die Möglichkeit, bei christlichen Studierendenbewegungen in einem anderen Land tatkräftig mitzuarbeiten – eine hervorragende Möglichkeit, die Arbeit der internationalen Dachorganisation, zu der auch die VBG gehört, hautnah mitzuerleben!

Hast du Interesse? Weitere Infos und ein Anmeldeformular findest du auf www.ifesinteraction.org

Feldforschung im Ausland

In Zusammenarbeit mit den Missionsorganisationen Wycliffe, SAM, ÜMG, Interserve und OM vermittelt die VBG akademische Praktikumsplätze und Möglichkeiten für Feldforschung im Ausland. Sprachforschung, Informatik, Agrarwissenschaft, Gesundheitswesen – das Spektrum der Möglichkeiten ist breit!

Osteuropa mit LINK

Seit vielen Jahren pflegen wir mit LINK (ЛИНК) den Kontakt zu verschiedenen christlichen Studierendengruppen in Osteuropa. Auch die Zusammenarbeit mit lokalen Kirchgemeinden und die Präsenz an Universitäten ist wichtig. Regelmässig finden Besuche in Lettland, Litauen, Russland oder Weissrussland statt.